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苹果换个吃法,功效翻倍!一天一个,防疾病、强身体

时间:2019-11-01 10:30:15 来源:网络整理 作者:刺客 阅读:4776次

我们常说,“一天一个苹果,医生远离我。”

苹果富含碳水化合物、维生素和微量元素,还含有苹果酸、酒石酸和胡萝卜素。它被称为“全方位健康水果”或“全科医生”。

1,1苹果预防各种疾病

(1)有助于预防癌症:苹果中含有的花青素、多酚和类黄酮是高效抗氧化剂,可以帮助预防癌症。

(2)保护心脑血管疾病:苹果含有果胶,有助于降低血压、血糖和胆固醇,保护血管,降低中风和冠心病的风险。

(3)预防痴呆症:苹果中槲皮素含量很高,而红苹果优于黄苹果和青苹果。

④强骨:苹果含有矿物质元素硼和锰,可以提高骨骼质量,有助于防止钙流失。

苹果很好,但是很冷。老年人和胃不好的人害怕吃得更多,容易拉肚子。如果煮熟了,有些人担心苹果中的维生素C会流失...

然而,专家称维生素C和抗氧化物质的损失并不大。然而,钾、果胶、矿物质和膳食纤维等其他营养素不会流失。

生吃和熟吃苹果对每个人都有好处!虽然熟食有意想不到的效果:

1.生吃

苹果生吃,维生素B和维生素C相对丰富,能促进生津止渴,适合多汗、口干、口感苦的人食用。

2、熟了吃

(1)健脾和胃,消除食物积累

苹果煮熟后食用,脾胃消化效果更强。煮熟后,苹果纤维变软,对中老年人的胃肠刺激减少。

(2)增强了保护血管的效果

苹果加热后,多酚不会减少,但也会增加。它有助于保护心脑血管疾病,降低血脂和血压。

(3)养肺

多酚类物质还能抗氧化,有助于预防疾病,适合秋季滋养润肺。

④腹泻的预防

加热后,苹果中的果胶变软,不易腹泻。适用于脾胃虚寒的人群。

苹果煮得这么好,怎么做?今天,我将教你一些简单而有营养的方法:

1.烤苹果

(1)取一个苹果,洗净后去皮,切成4片,去核。

(2)把苹果放在盘子里,然后在微波炉里加热5分钟,一起或单独吃,每天一个。

烤苹果有助于降低胆固醇,预防和治疗高血压、高血脂和哮喘,保护胃肠道免受刺激,预防便秘、腹泻等问题。

2.酿造苹果

配料:苹果、糯米、葡萄干、杏仁、枸杞。

步骤:

(1)清洗苹果后,将苹果切开,用勺子去核。

(2)将苹果肉与发酵糯米、葡萄干、杏仁和枸杞混合均匀,放入无肉苹果中。

(3)盖上苹果盖,蒸15-20分钟。

配料:苹果、雪梨、银耳、红枣。

步骤:

(1)银耳提前煮30分钟,银耳与水的比例为1∶7。

(2)将雪梨、苹果、红枣切成小块,与银耳一起放入电压力锅中。

(3)加入少许盐中和,盖上盖子,煮1小时。

该汤可促进消化,有助于降低胆固醇,适用于经常消化不良和高脂血症的人群。

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